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表面活性剂简介

来源:新诺     添加日期:2016-09-20    浏览次数:343

 

表面活性剂(surfactant),是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,也可是羟基、酰胺基、醚键等;而憎水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。

按极性基团的解离性质分类

1、阴离子表面活性剂:硬脂酸,十二烷基苯磺酸钠

2、阳离子表面活性剂:季铵化物

3、两性离子表面活性剂:卵磷脂,氨基酸型,甜菜碱型

4、非离子表面活性剂:脂肪酸甘油酯,脂肪酸山梨坦(司盘),聚山梨酯(吐温)

乳化蜡根据表面活性剂的不同,也分阴离子乳化蜡、阳离子乳化蜡、非离子乳化蜡和两性离子乳化蜡。这种区分不仅具有理论意义,而且对实际使用也具有很强的指导意义。一般都遵循同种相配的原则。在此基础上,再用实验来验证。